Partyplatten
Auch als GUTSCHEIN erhältlich
Exklusives Genießerfrühstück für zwei – 59,90 €
• Buttercroissants und Brötchen mit edler Rahmbutter
• Räucherlachs, trockengesalzen
• zwei Sorten Gourmet-Konfitüre
• Roastbeef zartrosa, Serranoschinken
• Hähnchenbrust, geräuchert
• kleines Käsebuffet
• sechs edle Kaviar-Canapés, vier Scampi-Canapés
• Obstsalat der Saison mit Maraschino-Likör
dazu Sekt und frisch gepressten Orangensaft
Abb. für 6 Personen
Geflügelbuffet – 13,90 € /Person
(ab 4 Personen)
NEU: inkl. Pfirsiche mit Preiselbeerfrischkäse gefüllt (nicht auf dem Foto)
• Ronnenberger Räucherpute
• Geräucherte Hähnchenbrustfilets
• Gebratene Entenbrustfilets
• Waldorfsalat
• Fitnesssalat oder Indonesischen Fruchtsalat
• Curry-Sahne-Soße
• Kräuterremoulade
dazu erhalten Sie gemischte Baguettestangen
Abb. für 6 Personen
Schnitzelparade – 13,70€ /Person
(ab 6 Personen)
Drei Sorten Schnitzel pro Person,
mit dazu passenden Salaten und Soßen:
• Putenschnitzel im Kokosmantel und Waldorfsalat
• Hähnchenschnitzel mit Mandelpanade und Indonesiasalat
• Schweineschnitzel mit Zwiebelpanade und Krautsalat
Curry-Sahne-Soße, Kräuterremoulade und Zigeunersoße
Abb. für 6 Personen
Jubiläumsplatte – 24,60€ /Person
(ab 4 Personen)
• Ronnenberger Räucherpute
• Gebratene Entenfilets, rosa
• Geräucherte Hähnchenbrust
• Bonifazkäse – 2 Sorten
• Tête de Moine
• Räucheraal-Filets, Räucherlachs und geräucherte Forellenfilets
• Waldorfsalat, Geflügelsalat „Bombay“, Maissalat
• Curry-Sahne-Soße, Kräuterremoulade, Asia-Chilsoße
dazu erhalten Sie gemischte Baguettestangen
Abb. für 6 Personen
Buffet Exklusiv – 24,30€ /Person
(ab 4 Personen)
• Ronnenberger Räucherpute
• Gebratene Entenfilets, rosa
• Hähnchensaltimboccas
• Roastbeef
• Serranoschinken mit Honigmelone
• Mit Kräuterfrischkäse gefüllte Tomaten, Williamsbirnen mit Preiselbeeren, Pfirsiche mit Preiselbeer-Frischkäse
• Waldorfsalat, Fitnesssalat, Indonesiasalat
• Curry-Sahne-Soße, Kräuterremoulade, Asia- Chilsoße
dazu erhalten Sie gemischte Baguettestangen