Ronnenberger Räucherpute

Ronnenberger Räucherpute

Viele Gastgeber, Feinschmecker und Interessenten fragen uns oft:
Woher kommt eigentlich ihr Fleisch? – Hier die Antwort: Unsere Puten stammen von regionalen, bäuerlichen Familienbetrieben des Oldenburger Münsterlandes.

Dauerhaft erfolgreich kann ein Unternehmen nur sein, wenn die Produktqualität stimmt. Diese stellen wir mit Hilfe unseres Qualitätsmanagementsystems sicher.

Ein wichtiger Baustein ist dabei der Herkunftsnachweis für unsere Tiere. Dieses geschlossene System gewährleistet die Rückverfolgbarkeit jedes einzelnen Tieres von der Aufzucht bis zum Verkauf, unterstützt von verschiedenen internen und externen Kontrollmechanismen.

Das QS-Prüfzeichen macht die stufenübergreifende Qualitätssicherung unserer Produkte sichtbar, denn nur Lebensmittel, die nach den Anforderungen des QS-Systems hergestellt und vermarktet werden, tragen das QS-Prüfzeichen.
REGIONAL | FRISCH | 100 % PUTE

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Abb. für 10 Personen

Ronnenberger Räucherpute „Festlich“

12,80 € /Person – ab 6 Personen
Freuen Sie sich auf zartes, saftiges Putenbrustfleisch, in viele Scheiben aufgeschnitten und garniert mit:
Ananas, Kirschen, Weintrauben, Honigmelone, Orangenscheiben, Petersilie und Williamsbirnen mit Preisselbeeren. Dazu erhalten Sie:

• Curry-Sahne-Soße
• Kräuterremoulade
• Waldorfsalat
• Fitnesssalat oder Indonesischen Fruchtsalat
• Baguette

Pro Person erhalten Sie ca. 730g zu essen (250g Fleisch, das sind etwa 3-4 Scheiben). Ab 10 Personen gibt es garantiert eine ganze

Putenbrust – wie auf dem Foto

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anstelle Williamsbirnen:
Tomaten mit
Kräuterfrischkäse
(+ 0,50 € Stk.)

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anstelle Williamsbirnen:
Pfirsiche mit
Preiselbeer-frischkäse
(+ 0,50 € Stk.)

       

 



Ronnenberger Räucherpute „Mediterran“pmed_inet_mini

15,50 € /Person – ab 4 Personen
Freuen Sie sich auf zartes, saftiges Putenbrustfleisch1, in viele Scheiben aufgeschnitten mit bunter Auswahl an Antipasti-Spezialitäten2,4,5:

Oliven, gefüllt mit Paprikapaste, Schafskäse, grüne Peperonies, grüne und rote Jalapeños gefüllt mit Frischkäse, getrocknete Tomaten mit Knoblauch, Kirschpaprika gefüllt mit Frischkäse, Weinblätter gefüllt mit Reis, Paprikaglocken und Balsamico-Zwiebeln.
Dazu erhalten Sie:

• Frischen Krautsalat mit Essig/Öl
• Maissalat
• Knoblauchsoße
• Chilisoße
• Baguettes

 

 

 


Ronnenberger Räucherpute „Probierversion“

Pro Person erhalten Sie ca. 430g zu essen (150g Fleisch, das sind etwa 2 große Scheiben)

Pro Person erhalten Sie ca. 430g zu essen (150g Fleisch, das sind etwa 2 große Scheiben)

47,00 € /Platte – für 5 Probierer
Sie erhalten ein Filet der Ronnenberger Räucherpute (am Knochen geräuchert) mit Weintrauben, Ananaspickern und:

• Curry-Sahne-Soße
• Kräuterremoulade
• Waldorfsalat
• Baguette nach Wahl

Ideal auch für etwa 3-4 Personen zum Sattessen oder als Ergänzung für Ihr eigenes Buffet!

 

 

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