Brunch Buffet

Ab 15 Personen

Kalt

• Mozzarella mit Strauchtomaten, Basilikum, Balsamico und Olivenöl
• Rohkostplatte mit Kräuterjoghurt-Dip
• Fitnesssalat mit Möhren, Äpfeln, Sellerie und Kraut
• Obstsalat der Saison mit Maraschino-Likör
• Ronnenberger Räucherpute mit Curry-Sahne-Soße
• Norwegischer Räucherlachs und Makrelenfilethäppchen
• Schinken-Spargelröllchen
• Serranoschinken
• drei Sorten Käse und zwei Sorten hausgemachte Konfitüre

Warm

• Partyfrikadellen, Hacksteakröllchen und Bifteki mit Senf und Mexicodip
• Rührei mit Speckwürfeln und frischer Petersilie

dazu erhalten Sie gemischte Brötchen, Croissants und Butter