Aktueller Kundenhinweis

Liebe Kundinnen und Kunden,

wir wollten Sie gerne darüber informieren, dass wir in dieser besonderen Situation, so gut es uns möglich ist unseren Familienbetrieb aufrechterhalten möchten. In der Vergangenheit durften wir für Sie viele kleine und große Feste ausrichten. Wir bedanken uns dafür an dieser Stelle recht herzlich für Ihre Treue! 

Auch wir stehen, wie so viele Menschen, vor krassen Herausforderungen und haben deswegen entschieden, unser Angebot vorübergehend zu verändern. Das heißt, dass wir ab sofort ein umfangreiches Speisenangebot bereits ab 2 Personen täglich frisch zubereiten, für den häuslichen Bedarf, oder das Bürofrühstück, solange dies gesetzlich möglich ist.

Empelde und den Stadtkern Ronnenberg (ohne Ortsteile) beliefern wir bis auf Weiteres kostenlos.

Bestellen können Sie telefonisch oder per E-Mail. Falls wir mal nicht persönlich am Telefon sind, da wir als Eltern gerne nebenbei noch unsere Kinder betreuen – sprechen Sie gerne auf unseren Anrufbeantworter – wir hören diesen mehrmals täglich ab und rufen zurück!

Bezahlen können Sie vorab via PAYPAL (wir senden Ihnen unmittelbar nach Ihrer Bestellung einen Link dafür) oder per Vorab-Überweisung (Vorkasse). Wir stellen die verpackte Ware vor Ihre Tür, klingeln und entfernen uns anschließend, sodass Sie Ihr Menü kontaktlos entgegennehmen können.

Alle Speisen sind nach unserem HACCP-Kozept hygienisch verpackt und eine Rückgabe von Verpackungen ist nicht erforderlich. Die Lieferzeit teilen wir ihnen telefonisch mit. 

Falls Sie Ihre Bestellung selbst abholen möchten, erfolgt die Übergabe ebenfalls kontaktlos durch ein Lieferfenster. Zutritt zu unseren Räumlichkeiten ist nicht möglich. Falls Sie Menschen in Ihrem Umfeld kennen, die selbst nicht mehr das Haus verlassen können, für die unser Angebot infrage kommen könnte, geben Sie diese Informationen gerne weiter. 

Auch wenn bei der eigentlichen Bestellung etwas anderes dringend fehlt, für das wir sorgen können – lassen Sie uns dies wissen, wir helfen, wo es uns möglich ist! 

Hoffentlich haben wir diese Situation bald überstanden und können zum normalen Ablauf zurückkehren.

Gemeinsam werden wir auch diese Lage meistern! Wir wünschen Ihnen das Beste und bleiben Sie gesund. 

 

 

Hier die Gerichte ab 2 Personen: 

  • Ronnenberger Räucherpute 13,20 € p.P.

mit Williamsbirnen, Waldorfsalat, Curry-Sahnesoße und Kräuterremoulade

 

  • Gemischte Frühstücksplatte 10,90 € p.P.

mit Salami, Kasselerbraten, Hähnchenbrust, Bonifazkäse, Frischkäsevariation, Geflügelsalat „Bombay“

 

  • Räucherfischteller 8,90 € p.P.

Forellenfilets, Räucherlachs, Graved Lachs und Makrelenfilethäppchen (insg. 200g pro Person)

 

  • Fingerfood & Snacks „Gemischt“ 9,90 € p.P.

Hähnchenspieße “Hawaii”

Party-Frikadellen

Hacksteakröllchen

Mini Frühlingsrollen

Cevapcici

Party-Bifteki (Rinderhack mit Feta)

Mozzarellasticks

Red „Hot“ Chili Peppers

Mexico- und Asiadip

 

  • Fingerfood & Snacks „Meeresfrüchte“ 11,00 € p.P.

Garnelen-Gemüsespieß in Tempurateig

Garnelen „Füllhorn”

Butterfly-Garnele paniert

Seafood im Teigsäckchen

Scampi im Kartoffelnest

Garnelen in Knoblauchpanade

Zitronengras-Lollipop

Knoblauch- und Asiadip

 

Warme Speisen – zum selbst erhitzen vorbereitet

 

  • Ronnenberger Räucherpute 12,80 € p.P.

mit Apfelrotkohl, Kartoffelgratin und Geflügelsoße

(Anleitung zum Aufwärmen inkl.)

 

Hauptspeisen

Warme Speisen – alle Speisen schon ab 8 Personen

Geflügelvariationen
Ronnenberger Räucherpute | 12,80 €/Person
mit Kartoffelgratin, Speck-Apfelrotkohl und Geflügel-Bratensoße

„Italienische Momente“ | 13,40 €/Person
Hähnchenbrustfilet mit Basilikum-Pesto gewürzt, umwickelt mit Serranoschinken und mit Mozzarella in reichlich leckerer Tomatensoße überbacken. Dazu erhalten Sie Paprika-Zucchini-Gratin und Gnocchi

Putenrollbraten „Ronnenberger Art“ | 12,90 €/Person
mit frischen Pilzen, Kräuterrahmsoße, Möhren- Lauchgemüse und Kartoffelgratin

Putengeschnetzeltes | 9,90 €/Person
aus dem Filetstück geschnitten mit Curry-Pfirsich-Rahmsauce und Basmatireis

Vom Rind | Kalb
Rinderschmorbraten | 13,90 €/Person
butterzart mit frischem Gemüse geschmort, mit honigglasierten Möhren, Rosmarinkartoffeln und kräftiger Bratensoße vom Fond

“Osso Buco” – Kalbshaxe | 16,50 €/Person
mit Gemüse geschmort in Tomaten-Oreganosoße, frischen Champignons mit Kräutern der Provence und Ofenkartoffeln

Vom Schwein
Kasselerlachsbraten | 11,50 €/Person
mit Speck-Bohnen Gemüse, Ofenkartoffeln und Bratensoße

Schweinegeschnetzeltes | 9,40 €/Person
kräftig gewürzt mit Champignon-Rahmsauce und frischen Eierspätzle

Krustenbraten mit knuspriger Schwarte | 13,50 €/Person
gepökelt, besonders saftig, mit Apfelweinkraut, Semmelknödel und Bratensoße

Fisch
Gegrillte Lachsfilets | 14,00 €/Person
mit Basmatireis, Zitronen-Kräuter-Sahnesoße und Möhren-Lauchgemüse

Lachsfilets in Prosecco-Sahnesoße überbacken | 14,00 €/Person
mit Bandnudeln und Broccoli- Blumenkohlgemüse

Gemischt
Schnitzelparade | 13,70 €/Person
3 Sorten Schnitzel pro Person mit Kartoffelgratin
dazu Krautsalat, Curry-Sahnesoße, Kräuterremoulade und Zigeunersoße

Vegetarisch & Pasta
Mediterraner Gemüseauflauf | 9,70 €/Person
mit gebratener Zuchini, Champignons, Aubergine, Paprika, Cocktailtomaten, mit Feta und Kartoffelscheiben gratiniert

Frische Steinpilzravioli | 9,90 €/Person
in Salbei-Nussbutter mit Parmesan

Pasta „Tressini“ mit Tomate-Mozzarella gefüllt  | 9,90 €/Person
an Basilikumpesto mit Olivenöl

Tortellini mit Ricotta und mit Blattspinat gefüllt  | 9,90 €/Person
in Tomatensoße mit Parmesan

Herzhafte Gemüsequiche für 4-6 Personen | 32,00 €
mit frischem Gemüse, wie z.B. Lauch, Paprika, Broccoli, Möhren und Sonnenblumenkernen mit Käse gratiniert

Vegan

Provenzalische Reispfanne | 9,70 €/Person
mit frischem gegrillten Gemüse (Aubergine, Zucchini, Tomate, Paprika, rote Zwiebel) und Thymian

Gemüselasagne | 10,70 €/Person
frisches Gemüse in würziger Tomatensoße mit Sojasahne abgeschmeckt

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