Hauptspeisen
Warme Speisen – alle Speisen schon ab 8 Personen
Geflügelvariationen
Ronnenberger Räucherpute | 12,80 €/Person
mit Kartoffelgratin, Speck-Apfelrotkohl und Geflügel-Bratensoße
„Italienische Momente“ | 13,40 €/Person
Hähnchenbrustfilet mit Basilikum-Pesto gewürzt, umwickelt mit Serranoschinken und mit Mozzarella in reichlich leckerer Tomatensoße überbacken. Dazu erhalten Sie Paprika-Zucchini-Gemüse und Gnocchi
Putenrollbraten „Ronnenberger Art“ | 12,90 €/Person
mit frischen Pilzen, Kräuterrahmsoße, Möhren- Lauchgemüse und Kartoffelgratin
Putengeschnetzeltes | 9,90 €/Person
aus dem Filetstück geschnitten mit Curry-Pfirsich-Rahmsauce und Basmatireis
Vom Rind | Kalb
Rinderschmorbraten | 13,90 €/Person
butterzart mit frischem Gemüse geschmort, mit honigglasierten Möhren, Rosmarinkartoffeln und kräftiger Bratensoße vom Fond
“Osso Buco” – Kalbshaxe | 16,50 €/Person
mit Gemüse geschmort in Tomaten-Oreganosoße, frischen Champignons mit Kräutern der Provence und Ofenkartoffeln
Vom Schwein
Kasselerlachsbraten | 11,50 €/Person
mit Speck-Bohnen Gemüse, Ofenkartoffeln und Bratensoße
Schweinegeschnetzeltes | 9,40 €/Person
kräftig gewürzt mit Champignon-Rahmsauce und frischen Eierspätzle
Krustenbraten mit knuspriger Schwarte | 13,50 €/Person
gepökelt, besonders saftig, mit Apfelweinkraut, Semmelknödel und Bratensoße
Fisch
Gegrillte Lachsfilets | 14,00 €/Person
mit Basmatireis, Zitronen-Kräuter-Sahnesoße und Möhren-Lauchgemüse
Lachsfilets in Prosecco-Sahnesoße überbacken | 14,00 €/Person
mit Bandnudeln und Broccoli- Blumenkohlgemüse
Gemischt
Schnitzelparade | 13,70 €/Person
3 Sorten Schnitzel pro Person mit Kartoffelgratin
dazu Krautsalat, Curry-Sahnesoße, Kräuterremoulade und Zigeunersoße
Vegetarisch & Pasta
Mediterraner Gemüseauflauf | 9,70 €/Person
mit gebratener Zuchini, Champignons, Aubergine, Paprika, Cocktailtomaten, mit Feta und Kartoffelscheiben gratiniert
Frische Steinpilzravioli | 9,90 €/Person
in Salbei-Nussbutter mit Parmesan
Pasta „Tressini“ mit Tomate-Mozzarella gefüllt | 9,90 €/Person
an Basilikumpesto mit Olivenöl
Tortellini mit Ricotta und mit Blattspinat gefüllt | 9,90 €/Person
in Tomatensoße mit Parmesan
Herzhafte Gemüsequiche für 4-6 Personen | 32,00 €
mit frischem Gemüse, wie z.B. Lauch, Paprika, Broccoli, Möhren und Sonnenblumenkernen mit Käse gratiniert
Vegan
Provenzalische Reispfanne | 9,70 €/Person
mit frischem gegrillten Gemüse (Aubergine, Zucchini, Tomate, Paprika, rote Zwiebel) und Thymian
Gemüselasagne | 10,70 €/Person
frisches Gemüse in würziger Tomatensoße mit Sojasahne abgeschmeckt
