Aufschnittplatten

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Abb. für 5 Personen

Schlemmerplatte – 13,10€ /Person
(ab 4 Personen)

• Ronnenberger Räucherpute, dünn aufgeschnitten
• Serranoschinken
• Gefüllte 1/2 Eier mit Flusskrebssalat
• Käseauswahl (4 Sorten)
• Kasselerbraten
• feine Salami
• Butter
• Geflügelsalat “Bombay”

dazu erhalten Sie gemischte Baguettestangen


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Abb. für 6 Personen

Bratenplatte – 9,70€ /Person
(ab 4 Personen)

Sie erhalten eine reichhaltige Aufschnittplatte:

festlich garniert mit gefüllter Paprika,
Gemüsesorten und Cocktailtomaten.

• Ronnenberger Räucherpute
• Schweinelachsbraten
• Kalbsbraten
• Roastbeef, rosa gebraten

Pro Person ca. 250g zu essen


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Abb. für 4 Personen

Roastbeefplatte – 7,90€ /Person
(ab 4 Personen)

Sie erhalten saftiges, dünn aufgeschnittenes,
in Niedrigtemperaturgar-Methode rosa gebratenes Roatbeef,
mit hausgemachter Kräuterremoulade.
Ideal als Ergänzung für Ihr Buffet!

Pro Person ca. 150g zu essen


Schinkenplatte – 8,90€ /Person
(ab 4 Personen)

• Spanischer Serranoschinken
• Lachsschinken
• Katen-Nussschinken
• Schinken-Spargelröllchen

festlich und reichlich mit Gemüse garniert

Lebensmittelzusatzstoffe

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