Buffet „Winterzauber“

Kalt

• Feldsalat mit Birnen und Walnüssen, Dressing
• Waldorfsalat mit gehackten Mandeln und geraspelten Äpfeln
• Räucherfischhäppchen und feine Lachswürfel
• Erlesene Fischtörtchen mit unterschiedlicher Garnitur
• Mini Wraps mit Feta und Rucola

Warm

• Ronnenberger Räucherpute mit Kartoffelgratin, Speck-Apfelrotkohl und Geflügel-Bratensoße
• Geschmorte Entenkeulen in Orangenjus mit Kartoffelklößen
• Steinpilzravioli an Salbei-Nussbutter mit Parmesan (vegetarisch)

Dessert

• Lebkuchen-Sahnequark mit Kirschkompott

Dessert liefern wir Ihnen in großen Schalen, auf Wunsch für 1,00 € p.P. auch einzeln portioniert im Gläschen