Buffet Niedersachsen

Kalt

• Honigmelonenspalten mit Serranoschinken
• Partyfrikadellen und Hacksteakröllchen
• Puten-Kokos-Partyschnitzel mit Curry-Sahne-Soße
• Schweine-Zwiebel-Partyschnitzel mit Mexicodip
• Käseplatte mit Bonifazauswahl, Bavaria Blu, Tête de Moine und Weintrauben
• Krautsalat mit Essig/Öl
• Waldorfsalat mit Sellerie und Äpfeln

Warm

• Ronnenberger Räucherpute mit Kartoffelgratin, Speck-Apfelrotkohl und Geflügel-Bratensoße

Dessert

• Rote Grütze mit Vanillesoße