Fingerfood Buffet

Ab 12 Personen

Vegetarisch

• Antipasti am Bambusspieß aus drei verschiedenen Sorten
• Babymozzarella auf Cocktailtomate mit Basilikumpesto
• Käsespieße mit Weintrauben
• Canapé mit Bonifazkäseauswahl

Fleisch

• Hähnchen-Saltimbocca mit Salbei und Serranoschinken
• Roastbeefsalat mit Zwiebel und Cayennepfeffer im Tartelette
• Geflügel-Partyfrikadellenburger mit Cocktailtomate und Gewürzgurke
• Hähnchenspieß “Teriyaki”
• Babybel-Käsewichtel mit Paprika-Olive und Salami

Fisch

• Canapé mit Räucherlachs und frischem Dill
• Fischpralinen, herzhaft gewürzt
• Räucherfischhäppchen mit saisonaler Auflage

Dessert im WECK-Gläschen

• Mousse au Chocolat

hierzu erhalten Sie gemischtes Laugenkonfekt
(insgesamt 15 Teile pro Person)