Hochzeitstafel „Exklusiv“
24,50 €
pro Person
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Liefergebühr
Mindestbestellmenge: ab 40 Personen
Frisch aus dem Meer
- Räucherlachs-Canapés mit Sahne-Meerrettich und frischem Dill
- Krabbencocktail in der Sektflöte
- Räucherlachspralinen mit saisonaler Auflage
Antipastiauswahl
- Artischocken und Balsamico-Zwiebeln, getrocknete Tomaten, herzhafte Oliven, gefüllte Weinblätter, grüne Peperonis, kleine Florini-Paprikas, Jalapeños, Schafskäse und Sweet-Peppacaps
Vorspeisen
- Taler von Ziegenkäsemedaillions auf Vollkornbrot mit Honig und Heidelbeeren
- Strauchtomaten und Büffelmozzarella mit frischem Basilikum, Olivenöl und Balsamico
- Tranchen von geräucherter Hähnchenbrust mit gefüllten Pfirsichhälften
Salate
- Frischer Rohkostsalat mit verschiedenen Dressings
- Waldorfsalat mit Sellerie und Walnüssen
- Griechischer Salat mit Schafskäse und Oliven
- Frischer Krautsalat
Warme Speisen
- Hähnchenbrustfilet mit Basilikum-Pesto gewürzt, umwickelt mit Serranoschinken und mit Mozzarella in reichlich leckerer Tomatensoße überbacken. Dazu erhalten Sie Paprika-Zucchini-Gemüse und Gnocchi
- Putenrollbraten „Niederrheinische Art“ mit Backpflaumen und Haselnüssen, Apfelrahmsoße, Kartoffel-Käsegratin mit frischem Saisongemüse
Dessert
- Fingerfood-Obstspieße
- Mousse au Chocolat mit frischer Sahne aufgeschlagen
- Himbeer-Fool (Sahnequarkspeise) mit gecrashten Amarettini im Glas serviert
hierzu erhalten Sie gemischte Baguettes
Die Anzahl bezieht sich auf Personen
Weitere Informationen
Mindestbestellmenge: ab 40 Personen
Frisch aus dem Meer
- Räucherlachs-Canapés mit Sahne-Meerrettich und frischem Dill
- Krabbencocktail in der Sektflöte
- Räucherlachspralinen mit saisonaler Auflage
Antipastiauswahl
- Artischocken und Balsamico-Zwiebeln, getrocknete Tomaten, herzhafte Oliven, gefüllte Weinblätter, grüne Peperonis, kleine Florini-Paprikas, Jalapeños, Schafskäse und Sweet-Peppacaps
Vorspeisen
- Taler von Ziegenkäsemedaillions auf Vollkornbrot mit Honig und Heidelbeeren
- Strauchtomaten und Büffelmozzarella mit frischem Basilikum, Olivenöl und Balsamico
- Tranchen von geräucherter Hähnchenbrust mit gefüllten Pfirsichhälften
Salate
- Frischer Rohkostsalat mit verschiedenen Dressings
- Waldorfsalat mit Sellerie und Walnüssen
- Griechischer Salat mit Schafskäse und Oliven
- Frischer Krautsalat
Warme Speisen
- Hähnchenbrustfilet mit Basilikum-Pesto gewürzt, umwickelt mit Serranoschinken und mit Mozzarella in reichlich leckerer Tomatensoße überbacken. Dazu erhalten Sie Paprika-Zucchini-Gemüse und Gnocchi
- Putenrollbraten „Niederrheinische Art“ mit Backpflaumen und Haselnüssen, Apfelrahmsoße, Kartoffel-Käsegratin mit frischem Saisongemüse
Dessert
- Fingerfood-Obstspieße
- Mousse au Chocolat mit frischer Sahne aufgeschlagen
- Himbeer-Fool (Sahnequarkspeise) mit gecrashten Amarettini im Glas serviert
hierzu erhalten Sie gemischte Baguettes
Nach Anzahl der Personen erhalten Sie eine gewisse Anzahl an Baguettes.
Folgende Baguettes sind möglich:
- Weizenbaguette
- Roggenbaguette
- Zwiebelbaguette
- Roggenzwiebelbaguette
- Mehrkornbaguette
- Mohnbaguette
- Sesambaguette
Bitte geben Sie in den Bemerkungen zur Bestellung Ihre gewünschte Baguette-Sorte an.
Passend dazu....
Haben Sie noch Fragen oder Wünsche ?
Rufen Sie uns an Montag – Freitag 9.00 – 18.00 Uhr