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Hochzeitstafel „Modern“

21,50 

pro Person

inkl. 7 % MwSt.

Mindestbestellmenge: ab 60 Personen

Antipastiauswahl

  • Fingerfoodspieß mit getrockneter Tomate, eingelegtem Champignon
    und Balsamicozwiebel

Vorspeise

  • Panierte Garnelen in verschiedenen Variationen mit Knoblauchdip
  • Partyfrikadellenburger mit Cocktailtomate und Gewürzgurke
  • Zitronengras-Lollipop am Bambusstiel
  • Pangasius-Filet am Spieß mit frischer Zitrone mariniert
  • Hacksteakröllchen mit Mexico-Salsa

Salate

  • Indonesiasalat mit Chili-Dressing
  • Fitnesssalat mit Rohkost
  • Geflügelsalat „Bombay“ mit Curry-Sahne
  • Eiersalat mit hausgemachter Kräuterremoulade

Warme Speisen

  • Putengeschnetzeltes aus dem Filetstück geschnitten mit Curry-Pfirsich-Rahmsauce und Butterreis
  • Hähnchenspieße, einzeln mit Ananas gespießt, in Ingwer, Curry und Öl eingelegt und frisch abgebraten
  • Mediterraner Gemüseauflauf mit gebratener Zuchini, braunen Champignons, Aubergine, Cocktailtomaten, mit Feta-Käse gratiniert

Dessert (im Glas serviert)

  • Tagesfrischer Obstsalat mit Marashino-Likör
  • Panna Cotta mit Himbeertopping
  • Limetten-Joghurt Mousse mit frischer Minze

Brot und Butter

  • Gemischte Baguette Stangen

Die Anzahl bezieht sich auf Personen

Weitere Informationen

Mindestbestellmenge: ab 60 Personen

Antipastiauswahl

  • Fingerfoodspieß mit getrockneter Tomate, eingelegtem Champignon
    und Balsamicozwiebel

Vorspeise

  • Panierte Garnelen in verschiedenen Variationen mit Knoblauchdip
  • Partyfrikadellenburger mit Cocktailtomate und Gewürzgurke
  • Zitronengras-Lollipop am Bambusstiel
  • Pangasius-Filet am Spieß mit frischer Zitrone mariniert
  • Hacksteakröllchen mit Mexico-Salsa

Salate

  • Indonesiasalat mit Chili-Dressing
  • Fitnesssalat mit Rohkost
  • Geflügelsalat „Bombay“ mit Curry-Sahne
  • Eiersalat mit hausgemachter Kräuterremoulade

Warme Speisen

  • Putengeschnetzeltes aus dem Filetstück geschnitten mit Curry-Pfirsich-Rahmsauce und Butterreis
  • Hähnchenspieße, einzeln mit Ananas gespießt, in Ingwer, Curry und Öl eingelegt und frisch abgebraten
  • Mediterraner Gemüseauflauf mit gebratener Zuchini, braunen Champignons, Aubergine, Cocktailtomaten, mit Feta-Käse gratiniert

Dessert (im Glas serviert)

  • Tagesfrischer Obstsalat mit Marashino-Likör
  • Panna Cotta mit Himbeertopping
  • Limetten-Joghurt Mousse mit frischer Minze

Brot und Butter

  • Gemischte Baguette Stangen

Nach Anzahl der Personen erhalten Sie eine gewisse Anzahl an Baguettes.

Folgende Baguettes sind möglich:

  • Weizenbaguette
  • Roggenbaguette
  • Zwiebelbaguette
  • Roggenzwiebelbaguette
  • Mehrkornbaguette
  • Mohnbaguette
  • Sesambaguette

Bitte geben Sie in den Bemerkungen zur Bestellung Ihre gewünschte Baguette-Sorte an.

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Haben Sie noch Fragen oder Wünsche ?

Rufen Sie uns an
Montag – Freitag 9.00 – 18.00 Uhr